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五谷中的“菽”是指什么?

五谷中的“菽”是指什么?

的有关信息介绍如下:

五谷中的“菽”是指什么?

五谷中的“菽”是指大豆。

《皇帝内经》中认为五谷即"粳米、小豆、麦、大豆、黄黍",而现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米。

菽是豆类的总称,古语云:"菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。"

所以菽是指大豆。