Simone苹果核有毒吗？
的有关信息介绍如下：1、苹果核中含有氢氰酸，对于氢氰酸的毒性，相关专家解释，氢氰酸的致毒剂量是每公斤体重2毫克
2、而每克的苹果籽中的氰苷能产生的氢氰酸大约只有几百微克。所以，单从剂量上来说，传言中提到的喝杯苹果汁就中毒了是不可能的。
1、苹果核中有黑色的苹果籽，苹果籽中含有一种物质，叫做氰苷。
2、氰苷主要存在于某些豆类、核果和仁果的种仁以及木薯的块根等植物体中。例如，杏、樱桃、桃、李、梨等的果肉鲜美无毒，但其种仁、叶、芽等含有氰苷。
3、氰苷本身并没有什么毒性，真正有毒的是氰苷遇酸或者生物酶水解之后产生的氢氰酸，它可以引起人体心律紊乱、肌肉麻痹和呼吸窘迫等中毒症状。
