什么是α-亚麻酸？

什么是α-亚麻酸？

我知道的有这些，希望能够帮助你。1）人体必需的不饱和脂肪酸—α-亚麻酸，如果把保证人体健康必须的六大类营养物质（碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水）比作木板，它们共同组成一个木桶，那么对所有人而言，α-亚麻酸都将是最短的一块板，它的高度直接决定人的健康和营养水平。2）α-亚麻酸是欧米伽-3（Ω-3）系中唯一的人体必须脂肪酸，α-亚麻酸是一种生命核心物质，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人类每天所必须的、但又不能自身合成、需从外界摄入的一种脂肪酸3）世界卫生组织和联合国粮农组织于1993年联合发表声明：鉴于α-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状，决定在世界范围内专项推广食用α-亚麻酸4）营养学及医学界专家纷纷呼吁国家立法专项推广补充α-亚麻酸5）α-亚麻酸参与调控人体三大代谢、提高血液携氧量、促进脂肪燃烧，可以有效预防心肌梗塞和脑梗塞，降低高血脂和临界性高血压，同时具有良好的减肥、抗炎功效6）α-亚麻酸还可促进胰岛素β—细胞分泌胰岛素及使胰岛素在血液中维持稳定，可降低靶细胞对胰岛素的抵抗，防止糖尿病的产生。7）α-亚麻酸的代谢产物EPA可以直接减少致癌细胞生成数量，抑制癌细胞形成后产生的能抑制多种免疫细胞机能的二烯前列腺素的生成，恢复及提高人体的免疫系统功能，并且能够使肿瘤缩小，能有效地防止癌症的形成和抑制其转移。8）α-亚麻酸使人体内谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）及超氧化物歧化酶（SOD）数量逐渐升高，活性逐渐增强，让各种自由基的数目逐渐减少，从而抑制衰老，减少更年期症状，预防老年痴呆。9）圣地博格亚麻籽油亚麻酸含量高达67%。