萝卜丝饼的做法
的有关信息介绍如下:萝卜丝饼,是以小麦面粉、萝卜丝和鸡蛋等材料制作的一道小吃。作为常州、苏州、上海、无锡等地的风味小吃,萝卜丝饼色泽淡黄、酥脆鲜香。白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,具体做法如下:
原料:绿萝卜、鸡蛋、大葱、普通面粉、五香粉、盐、油。
做法步骤:
第1步:1个绿萝卜,2个鸡蛋,1根大葱。
第2步:萝卜洗净去皮。
第3步:擦丝。
第4步:加上葱花,加两个鸡蛋,加200克面粉,加盐,加五香粉。
第5步:搅拌均匀就可以烙饼了。
第6步:电饼铛加热加点油中火开始烙饼。
第7步:过两分钟翻一下面。
第8步:可以多翻几次,两面都煎黄了即可出锅。