和府捞面致歉，所谓何事？

和府捞面致歉，所谓何事？

做餐饮行业的食品这一方面尤为重要，但是最近和府捞面出了一个比较严重的事情，让大众都哗然了。据报道一名消费者在上海愚园路晶品购物中心的和府捞面用餐，开始没注意，后来发现座位下居然有一只死老鼠，该消费者被吓到了，这样一个大的餐饮捞面店居然会发生这样的事情，真的让人难以置信，对于食品安全方面也很担忧。

7月10日下午，江苏和府餐饮管理有限公司在官方发布了一条微博，对于此事表示了道歉，也表示让涉事门店立即停业，并且要求整顿，确定门店考核合格后才可以重新开始营业，并且现在各家店铺监控设备也做了全面的升级，以后对于店铺的管理也会更加严格，不会再让这次的事情发生，对于此事的消费者也表达了万分的歉意。

很多人对于这件事可能不太了解，事情原委是一名消费者声称，他在愚园路晶品购物中心的和府捞面用餐时发现了一具老鼠尸体，店员然后用一次性手套将老鼠尸体包裹起来，扔进食品接收口的垃圾桶里面，也对该区域消毒，当天也安排专业消毒公司对店内及周边进行全面消毒。

江苏和府餐饮管理有限公司为此成立了一个特别调查组来调查这一事件。根据消毒公司的报告，因为这个商场周边正在装修，可能是因为这个原因，老鼠是从消防通道和商场通道进入到餐厅的。

食品安全一直是大家关注的问题，对于这类的问题还希望餐饮行业能够多加关注，特别是工作人员，对于食品问题和环境问题要经常检查，工作勤洗手，搞完卫生工作洗手，加工生食品后再加工熟食品前洗手。 对于环境卫生要经常检查，做好卫生，避免再发生这样的事情。