假八角是什么东西

假八角是什么东西

八角又名大料、八角茴香，八角的同科同属不同种植物的果实统称为假八角。假八角茴香含有毒物质，食用后会引起中毒。常见的假八角茴香有红茴香、地枫皮和大八角。红茴香果实整体瘦小，呈红棕色或红褐色，单瓣果实前端尖而向上弯曲，气味弱而特殊，味道酸而略甜；地枫皮呈红色或红棕色，果皮整体瘦薄，单瓣果实前端长而渐尖，并向内弯曲成倒钩状，像鸟嘴样，香气微弱而呈松脂味，有麻舌感；大八香呈棕灰色或灰褐色，果皮皮薄，单瓣果实的前端长而渐尖、略弯曲，气味弱而特殊，滋味淡，有麻舌感。*********** 法律声明： ***********　　1 、中香网对所刊信息不保证其正确或可靠性；您于此接受任何信息所产生风险应自行承担。　　2 、本版文章是本着推动行业发展目的而精选推出的，其中有一部分来源于网上，如侵犯作者版权，请作者与我们联系，我们会立即把文章删除。　　3 、其中的技术文章的技术可行性未经过本网站证实，本站对文章的真实性及可行性不负责任。