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喝冰啤酒三注意是什么?

喝冰啤酒三注意是什么?

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喝冰啤酒三注意是什么?

觉得好可以采纳下  人们一般都喜欢畅饮冰啤酒,但饮用时得注意三个“不宜”。  1.酒温不宜过低  存放在冰箱里的啤酒应控制在5-10摄氏度,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的有益物质发生分解、游离,营养成分受到破坏。  2.饮用不宜过量  啤酒的酒精含量不高,营养丰富。有人大热天畅饮啤酒,接连喝下四五瓶,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精会迅速被吸收,使血液中的酒精含量增高。  如果整个夏天天天过量饮啤酒,会抑制、影响细胞的正常活力,也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成,造成“啤酒心”、“将军肚”,从而影响心脏的正常功能。大瓶啤酒容量一般为640毫升,建议每天饮用量不超过1000毫升。  3.熏鱼不宜配用  有个很重要的常识,就是在大量饮用啤酒时,所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。因为烟熏食品中含有机胺,烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血液中铅酒精含量增高时,烟熏食品中的上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤。大热天由于啤酒饮用量大,诱发疾病的可能性往往较高。