蒜蓉粉丝蒸胜瓜怎么做如何做好
的有关信息介绍如下:- 准备食材 -胜瓜 1根龙口粉丝 1捆青椒 1根红椒 1根蒜蓉 半个酱油 少许盐 少许鸡精 少许- 步骤 -1.第一步,将胜瓜削皮,切成约3厘米宽的圆滚状,并用冷盐水浸泡;2.第二步,将龙口粉丝放在冷水中泡软;3.第三步,将红辣椒青辣椒和蒜头剁碎成蓉状,用酱油盐和鸡精拌匀;4.第四步,将切成圆滚状的胜瓜,用勺子将中间挖空,备用;5.第五步,将龙口粉丝捞起切段,将其放上胜瓜上,并与红辣椒青辣椒蒜蓉铺上;6.等水开后,放进锅里蒸5分钟便可。- 小贴士 -将蒜蓉青椒红椒放在一块剁茸之后,记得要放盐和鸡精,否则胜瓜会没味道