饺子馅调咸了怎么办
的有关信息介绍如下:饺子馅调咸了可以再加上鸡蛋白菜,下去调和一下,做法如下:
准备材料:温水、白菜、茴香、食用油、鸡蛋、盐、葱姜、香油、鸡粉。
一、锅里放适量油烧热,把蛋液倒进锅里,边倒边搅炒成鸡蛋碎。
二、大白菜洗净切碎,切得细一点,不用剁,待鸡蛋碎晾凉后,把白菜碎放进锅里,一定要仔细拌匀,用鸡蛋的油包裹住白菜。
三、大葱一根去皮洗净,切成碎,老姜一小块,不要去皮,洗干净就好,然后切成末。
四、放一小把茴香,混合均匀。葱花、姜末放在最上面,倒上适量的香油、鸡粉,混合搅拌均匀。
五、这样,白菜馅就调好了。