莲藕排骨汤可以放红枣吗?
的有关信息介绍如下:可以的。红枣有养血补气的作用,可以一起煲汤,
炖骨头汤时搭配蔬菜,不仅增加营养,还能使其味道更好。莲藕有养胃滋阴、健脾益气的功效,和排骨一起煲汤能健脾开胃。
莲藕排骨汤有清热消痰、补血养颜的作用。莲藕的具有通便润肠道的功效,对于女性还有帮助美白的功效,而排骨中含有大量的蛋白质和钙,所以莲藕排骨汤的功效非常丰富。
要注意的是:莲藕性凉,红枣性温,搭配食用要注意比例,另外消化功能差或者体内湿热重的人要少吃。
扩展资料:
除了放红枣,莲藕排骨汤还可以放:
1、玉米气味清香,跟排骨一起煲汤,有助增加食欲,减轻油腻感;
2、海带含褐藻胶、海藻酸等物质,有助降压降脂,跟排骨一起煲汤,有助降低人体对饱和脂肪和胆固醇的吸收;
3、冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效,其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,非常适合跟排骨一起煲汤。
参考资料:百度百科-莲藕炖排骨
人民网-猪骨头汤养血健骨 炖汤时意5点更营养又美味