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水磨糯米粉的做法大全

水磨糯米粉的做法大全

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水磨糯米粉的做法大全

方法/步骤在碗中加入一勺糯米粉,边加冷水边用筷子搅拌。软硬程度可以从下图看出来。然后做一个光滑柔软的面团,静置5分钟。将植物油倒入锅中加热。将糯米粉面团分成小份,搓成球,然后压成饼,放入锅中。把锅挪开,设置成金棕色,然后翻过来继续小火抗。在炕上受热均匀的同时移动平底锅,饼的另一面从炕上看是金黄色的。当糯米糕明显膨胀时,说明里面是煮熟的。趁热上桌,然后撒点白糖。又香又脆又甜又好吃。如果你喜欢更美味的东西,你也可以加入一些红糖和水来煮它。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/95eef01f3a292df5af81a16aac315c6034a8730a