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西红柿牛腩汤的做法

西红柿牛腩汤的做法

的有关信息介绍如下:

主要材料:牛腩300g,西红柿1个,葱姜蒜适量,八角2块,料酒1大勺,盐适量,糖适量,蕃茄酱适量,黑胡椒粉少许。

1、牛腩开水焯一下,淋干备用。西红柿,开水烫后去皮。葱花切段,姜蒜拍碎切末。

西红柿牛腩汤的做法

2、热油,下牛腩煸炒,放一大勺料酒和少许黑胡椒粉,再放入葱姜蒜炒出香味。

西红柿牛腩汤的做法

3、放入西红柿炒一会,加入两大勺番茄酱,继续炒一会。

西红柿牛腩汤的做法

4、加入开水没过食材,中火炖半个小时左右。

西红柿牛腩汤的做法

5、出锅前放一些食盐。

西红柿牛腩汤的做法

6、撒少许葱花,即可完成。

西红柿牛腩汤的做法