Simone冰糖炖雪梨需要炖多久·具体多少分钟
的有关信息介绍如下：一到两个小时。一个够了，水没过梨子即可。
1、雪梨一只，切开，掏空内核。
2、削去皮。
3、往内核处塞满冰糖。
4、隔水蒸。
5、一小时至两小时，待冰糖溶化，出锅。
6、和着糖汁把梨吃掉。
扩展资料：
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛的止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。
冰糖雪梨不但味道鲜美，外形美观，还是一道非常有用的食疗药膳，它对一些症状起到的功效与作用也十分显著。不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
参考资料：
百度百科-冰糖炖雪梨
