柠檬汁的作用？

柠檬汁的作用？

柠檬汁的作用1，制作蛋糕时，在蛋白中加少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。2，水煮甜山芋时，加少许柠檬汁，山芋的颜色会保持艳丽。3，煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。4，如果嫌虾有腥味，加入少许柠檬汁可除腥，且味道更鲜美。5，饮酒后饮一杯柠檬汁，可消除留在口中一股酒味。6，冰箱中如有一股难闻的气味.不妨放几片柠檬,气味既会消除。7，洗头时，在水中加少许柠檬汁，可使头发乌黑、光亮，用它洗手，可使手上的皮肤变得洁白柔软。8，衣服上的霉溃很难去除，可把衣服放水中浸一会儿，再加点柠檬汁洗一下即可。9，衣服上沾染了铁锈，可涂上柠檬汁，再敷上薄薄的一层盐，10分钟后用清水过净.锈渍便可去掉。10，熨衣服不慎留下焦痕，可用柠檬汁涂抹后晾干，便可消除。11，白色短袜不容易洗净，如在热水中放入2片柠檬片，再把袜子浸10分钟，就会恢复原来的光洁雪白。12，外出旅游或工作回来，周身感觉疲劳时，饮一杯新鲜的柠檬汁，可提神解渴，亦可消除疲劳。13，伤风感冒时，喝一杯热柠檬汁，不但可使您感觉舒适，还可止咳化痰，使气管舒畅。14，胃口不开或肠胃消化不良时，喝些淡淡的柠檬汁，能帮助消化，促进食欲。15，被蚊虫叮咬后，可用柠檬汁涂擦，有消肿、止痒之效。