燕菜精和吉利丁片有什么区别
的有关信息介绍如下：
鱼胶稍微有些腥味. 吉利丁是鱼胶再提纯的,基本没味道.10度以下才会凝固,口感比较好. 琼脂等植物凝固剂,常温就会凝固,口感比较差.脆而弹性不足.
燕菜精和吉利丁片有什么区别
Simone
发布于 2024-11-02 12:36:40
534 阅读
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