八种食物降血糖

八种食物降血糖

食物降血糖？？？

所有的食物都会导致血糖升高，但是不同的食物升糖速度不同。

血糖生成指数GI是指含50g可利用碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖在一定时间（一般为2个小时）体内血糖反应水平的百分比值，反映食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。血糖生成指数（GI）是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。

建议糖尿病患者尽量选择GI值低的食品，以避免餐后高血糖。

根据GI值，可以将食物分为三类：高GI食物（GI≥70）、中GI食物（56≤GI≤69）和低GI食物（GI≤55）。