各项理化指标的含义是什么？-去问一

各项理化指标的含义是什么？

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各项理化指标的含义是什么？

蜂胶各种理化指标含义为：（1）纯度，即蜂胶溶于95%乙醇后的溶液除去杂质的含量；（2）蜂胶乙醇提取物含量，表示蜂胶乙醇提取物百分含量；（3）酸值，表示样品中游离酸的含量；（4）碘值，表示有机物质不饱和程度的一种指标；（5）过氧化值，是1千克样品中含有过氧化物的毫克当量；（6）皂化值，是1克样品完全皂化时所需氢氧化钾的毫克数。