螃蟹腿怎么吃

螃蟹腿怎么吃

麻辣螃蟹腿好吃。原料：青椒、蟹腿肉、蒜头、姜、葱、鸡蛋、花椒粒、辣椒、糖色、糖、酒、酱油、麻油、味精、辣椒油、盐、太白粉。麻辣螃蟹腿做法：1、将花椒粒下锅乾炒，然後压碎，并切成细末。取些许的水、太白粉、酱油、糖色、白醋、酒、糖和麻油拌匀，成为综合调味料。2、取1个蛋白和少许的盐，打匀，再依序加入太白粉、蟹腿肉和冷油拌匀。3、将蟹腿肉炸熟，然後捞出并顺便将青椒烫一下。4、把葱、姜、蒜和辣椒爆香，再加入蟹腿肉、青椒和花椒细末炒香。5、加入综合调味料翻炒，再淋上一些油即可。