喝咖啡不过滤喝了好不好

喝咖啡不过滤喝了好不好

喝咖啡不过滤不好。未经过滤的咖啡所含的物质会增加血液中的胆固醇。使用过滤器可以消除这些物质，使心脏病发作和过早死亡的可能性降低。煮沸后的希腊咖啡和土耳其咖啡等未经过滤的咖啡，或在压榨机中生产的咖啡，都含有较高量的咖啡甾醇和卡哇尔醇。”这些物质可以提高甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的水平，所以一定要喝过滤过的咖啡，比如在滴煮咖啡中使用过滤纸。喝过滤咖啡有益健康这项新研究对50多万年龄在20岁到79岁之间的健康挪威男性和女性，进行了为期20年的跟踪调查。结果显示，喝煮过或压过的未经过滤的咖啡，会增加60岁及以上男性的死亡风险，原因是心血管疾病死亡率上升。但是喝过滤过的咖啡，例如，喝过滤的咖啡，比完全不喝咖啡更健康。与不喝咖啡相比，过滤咖啡可以降低15%的任何死因的死亡风险，降低12%的男性死于心血管疾病的风险，降低20%的女性死于心脏病的风险。事实上，研究发现，每天喝一到四杯过滤咖啡的人死亡率最低。