甘蔗是去火的还是上火的啊?
的有关信息介绍如下:是去火的。
甘蔗清热润燥,是冬季祛火的食疗佳品,对于缓解冬燥引起的咳嗽效果非常好。
甘蔗含水量高达84%左右,富含蔗糖、葡萄糖和果糖,是制糖的优良原料,还含有多种维生素和矿物质。吃甘蔗不但能解渴,还能提供营养、补充能量、缓解疲劳,适合低血糖患者。
甘蔗是粗纤维含量较多的水果,不但能滋润喉咙、保护嗓子,多嚼甘蔗,相当于清洁口腔,从而起到保健牙齿的作用,可以称之为“口腔清洁工”
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吃甘蔗的注意事项:
甘蔗含糖量高,每次吃上1~2节就好,不宜过多;糖尿病人最好不要吃;由于甘蔗偏凉性,脾胃寒凉者平时最好少吃。
挑选甘蔗有3个小诀窍:
摸。优质甘蔗的表皮呈紫色、表面光滑、挂有白霜。
看。新鲜甘蔗瓤部呈乳白色、质地紧密。
闻。霉变甘蔗质地较软,瓤部颜色略深、呈淡褐色,有霉味。霉变、瓤起红丝的甘蔗就别再吃了,当心中毒,损伤视神经或中枢神经系统。
参考资料来源:人民健康网-嘴巴又上火了?甘蔗汁是冬季最佳祛火饮品
参考资料来源:人民健康网-冬季吃甘蔗好处多