麻辣烫培训学习大概需要多少钱?
的有关信息介绍如下:学麻辣烫一般没有固定学费,每家培训班收费都大不相同,不过根据调查发现,大多数麻辣烫培训班的课程收费都在2000~5000元左右。
市面上也有不少的烹饪学校都可以学做麻辣烫,费用的话一般都要3万元以上,普遍费用比较高。如果是想开一家麻辣烫店,还是比较建议直接去加盟比较好的麻辣烫品牌。
现在很多的品牌在加盟后都会对加盟商进行培训指导,培训完成后,就可以在总部拿设备进原材料直接开店营业,方便得很。而且培训的费用已经包含在加盟费用里面了,这样就不仅省事,还省钱。
麻辣烫培训的内容
1、汤底制作:学习使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒和豆瓣酱等食材,熬制麻辣烫汤底料方法,掌握熬制手法、技巧、时间、火候和调味等。
2、原料处理方法:学习各种麻辣烫菜品处理,掌握各种菜品清洗和切制等。
3、菜品穿串技术:学习各种菜品穿串技术,掌握穿串手法和技巧等。2、原料处理方法:学习各种麻辣烫菜品处理,掌握各种菜品清洗和切制等。
4、辣椒酱制作:学习使用调和油、泡椒、鸡精、蚝油、生姜和大蒜等食材,制作辣椒酱的方法。
5、烫菜技术:学习各种菜品烫制方法,掌握汤底调味、各种菜品烫制时间和火候控制等。4、辣椒酱制作:学习使用调和油、泡椒、鸡精、蚝油、生姜和大蒜等食材,制作辣椒酱的方法。