您的位置首页生活百科 开水白菜的正宗做法 Simone 发布于 2024-09-06 09:38:08 588 阅读 开水白菜的正宗做法的有关信息介绍如下:开水白菜的正宗做法如下:主料:白菜芯1颗、排骨250克辅料:大葱10克、生姜5克、盐2克1、碗中放入排骨250g,倒入水500ml浸泡半小时。2、准备白菜芯1棵切条,大葱10g切段,生姜5g切片。3、锅中放入水1L,倒入排骨、葱段、姜片,炖制高汤。4、高汤中加入白菜,盐2g,搅拌均匀,大火煮沸。5、出锅装盘,开水白菜即可制作完成。