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开水白菜的正宗做法

开水白菜的正宗做法

的有关信息介绍如下:

开水白菜的正宗做法如下:

主料:白菜芯1颗、排骨250克

辅料:大葱10克、生姜5克、盐2克

1、碗中放入排骨250g,倒入水500ml浸泡半小时。

开水白菜的正宗做法

2、准备白菜芯1棵切条,大葱10g切段,生姜5g切片。

开水白菜的正宗做法

3、锅中放入水1L,倒入排骨、葱段、姜片,炖制高汤。

开水白菜的正宗做法

4、高汤中加入白菜,盐2g,搅拌均匀,大火煮沸。

开水白菜的正宗做法

5、出锅装盘,开水白菜即可制作完成。

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