膳食纤维减肥的原理是什么？

膳食纤维减肥的原理是什么？

纤维会阻碍食物的吸收。

纤维吸收水分并在胃里膨胀，它能形成较大的体积，使人感到饱足，有助于减少食物的摄入，并对控制体重起到一定的作用。人们可以在一定时间内消化吸收含有较多纤维的食物，然后排出废物。在饮食中摄入更多纤维的人咀嚼的频率更高，因此进食速度减慢。

因此，小肠能缓慢吸收营养物质，血糖值很难升高。因为食物纤维能促进肠蠕动，如果大量食用，便秘自然会减少，结直肠癌的发病率也会降低，所以肥胖的人最好多吃些纤维。

扩展资料：

减肥的方法

1、保持低脂饮食

因为高热量的食物容易发生肥胖，在平时可以用低热量的食物去替代高热量的食物，这样能够让自己吃饱而且能够减肥。比如用水果汁代替果汁饮料，用前麦面包代替一些含糖的面包，可以用脱脂牛奶或者酸奶来代替全脂牛奶。

2、坚持运动

要想减肥，成功肯定是离不开运动的，但也并不是说运动了就一定会减肥成功，只是说坚持运动可以让你变得更快，而且能够更健康的减肥，在运动过程当中能够消耗多余的热量，可以促进全身的新陈代谢和血液循环，进一步得到减肥的效果。

参考资料来源：百度百科-膳食纤维

参考资料来源：人民网-减肥最有效的方法是什么？减肥成功的5个小秘诀