紫砂气锅排骨汤的做法，紫砂气锅排骨汤怎么做

紫砂气锅排骨汤的做法，紫砂气锅排骨汤怎么做

一、紫砂锅煲排骨汤要煲1个小时，煲太久反而会破坏营养物质，久烧的水也会产生有害物质。二、紫砂锅煲排骨汤的做法：1、把所有材料准备好。2、排骨切小块洗干净备用。3、洋葱、姜，去皮切碎。4、把调料中除盐以外的所有材料倒入大碗中，加适量清水，调拌成料汁备用。5、砂锅洗干净，烧热，加入小许食用油，爆香洋葱和姜。6、闻到洋葱和姜的香味后，加入排骨。7、用筷子翻炒几下，炒至排骨呈干爽状后加入调好的料汁。8、大火煮开转中小火，盖上锅盖，焖煮约30分钟左右。9、焖至汤汁仅够铺满锅底即可，试味，不够味的可按个人口味适当加入小许盐。