椰子鸡火锅做法

椰子鸡火锅做法

主要材料：白条鸡1只，椰子2个，红枣6个，枸杞一把，盐20克，味精20克。

1、白条鸡剁成小块，用清水洗干净血水，把水分控干。

2、椰子在顶部用刀挖小口，再用筷子戳开，把椰子水倒出来。

3、把取完水的椰子，砸开。

4、再用勺子把椰肉取出来，洗净切块。

5、把椰肉放入锅中。

6、把准备好的椰子汁倒入锅中。

7、然后把鸡肉倒入锅中，再放上枸杞红枣。

8、盖上锅盖，煮20分钟左右，把鸡煮熟就行了！

9、最后放盐调味即可完成。

10、成品。