中国最贵大米排行榜是怎么样的?
的有关信息介绍如下:景阳大米价格:8400元/斤、万年贡米价格:6900元/斤、 御田胭脂米价格:2000元/斤、北大荒“头米” 价格:1888元/斤、 响水贡米价格:500元/斤、遮放贡米价格:499元/斤、房县冷水红价格:368元/斤。
1、 御田胭脂米
胭脂米全称为“御田胭脂米”,是一种极为珍贵的作物,原产于河北省丰南王兰庄,曾为清廷"贡米",因其培育难度大、产量小,几乎近于灭绝。
这一仅有100亩的稀有品种上市价每公斤4000元,远远超过日本的各种昂贵大米。更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食。
《红楼梦》中也曾提及这种十分稀罕的稻米,专供贾母食用,金贵无比。胭脂米呈暗红色,清香扑鼻,煮熟后色泽红润,细腻油亮,口感弹软滑嫩,余味无穷。据说经常食用,还有补气养血、平调五脏之功效。
2、北大荒“头米”
“1888元一次、1888元两次、1888元三次,成交……”这是去年,在黑龙江一处竞拍现场发生的一幕。
而以1888元高价拍下的,居然只是一斤大米而已。据了解,这是黑龙江省的江川农场第一镰水稻加工磨出的大米。
而这家农场具有百年寒地水稻种植历史,被誉为“北大荒最早飘起米香的地方”。关于这米到底值不值,中拍者兴奋地表示,北大荒的头米,一年只等一天,一年只出一次,是米,更是文化。
3、响水贡米
自唐代以来,至宋、元、明、清,响水大米始终是历朝贡米,为皇室所享用。响水贡米俗称“长在石板上的大米”,一万年前的多次火山爆发。
在这里形成了特优的熔岩石板,而且上面覆盖着一层厚厚的腐殖质土壤,这能够为水稻生长提供丰富的养分。
同时,由于石板地为多孔状结构,白天易于贮存热量,在夜晚又将吸收的热量散发出来,使石板地的地温、水温比一般的稻田地高出了2~3摄氏度左右,在昼夜温差大的北方,形成了有利于水稻生长的自然环境,水稻吸收营养充分,成熟度极高。