运城特产有哪些特产?
的有关信息介绍如下:1、垣曲猕猴桃
垣曲县的猕猴桃资源丰富,有紫果、软枣和元宝等3个品种,主蔓长达10多米,直径达10厘米以上,但处于野生状态。
2、万荣凉粉
万荣凉粉有热凉两种,浇羊肉臊子的为热凉粉,调以油辣子、芥茉、食盐、蒜泥、酱油、醋的为凉凉粉。据传始于清代。
3、稷山麻花
稷山麻花是山西运城的特色传统风味小吃。稷山麻花已进入北京、深圳、黑龙江等10多个省市销售,颇受欢迎。
4、闻喜花馍
闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点,是人工用面做成的各种样式的馒头,因花式各样而命名为花馍。闻喜花馍于2006年入选山西省级非物质文化遗产名录。
5、北相羊肉胡卜
北相羊肉胡卜,距今有一百多年历史,久负盛名,味道清爽,油而不腻,为当地群众性的名吃佳品。