素丸子的制作方法
的有关信息介绍如下:主料
旱萝卜
600g
胡萝卜
50g
辅料
油适量
盐适量
味精适量
胡椒粉适量
豆腐渣适量
小麦粉适量
香菜适量
素丸子的做法
1
将旱萝卜洗干净。
2
胡萝卜洗干净,去皮。
3
旱萝卜、胡萝卜擦碎。
4
香菜摘洗干净。
5
切碎香菜。
6
旱萝卜、胡萝卜、香菜、豆腐渣、小麦粉置于同一件容器中,加盐、味精、胡椒粉。
7
搅拌均匀。
8
团成丸子。
9
锅中放油加热,丸子入锅炸。
10
炸至微黄捞出晾凉。
11
炸至微黄捞出晾凉。
12
炸至金黄即可出锅享用。