pizza的制作方法

pizza的制作方法

薯条、汉堡、披萨都是从国外传到中国的食物，属于快餐类食品。很多人说披萨是外国人到中国吃到中国的馅饼后想自己制作没做好的产物，后来又传回中国，没想到被现在很多年轻人追捧。其实想吃披萨大家也可以在家自己做，不用去外面买，下面给大家说下在家做披萨简单做法。一、【迷你饺子披萨】主料：云吞皮4片，小番茄1个，火腿1块，菠萝3片，洋葱一点，青、红甜椒一点，马苏里拉芝士辅料：水、番茄酱做法：1、洋葱、青红甜椒切丝，火腿切小块，小番茄切圈，菠萝切小块。2、多士炉预热，花式平铺云吞皮，在锅边滴入少量水。（平底锅亦可，饺子皮数量以铺满为准）3、在皮上抹上番茄酱，铺上一层马苏里拉芝士，后依次放入菠萝片、洋葱条、火腿片、青红甜椒、再铺上一层马苏里拉芝士。4、盖上锅盖小火焖至马苏里拉融化，美美的mini披萨就可以出锅啦。大功告成！二、【手抓饼花环披萨】主料：手抓饼胚1张、奶酪、培根、玉米、青豆、胡萝卜粒、小番茄、虾肉、花生酱、酸甜酱、甜辣酱做法：1、取出手抓饼，中间镂空。2、按出一个圆形，把它取出进行分割，后续可以放入饼中一起烤的，不要扔！3、炉子上烧熟玉米，青豆，胡萝卜丁。烤箱上下火200°预热，然后我们可以来处理手抓饼啦。4、先涂上酱酱，选用了甜酸酱和少量的花生酱来综合口感。也可以选择你喜欢的各种酱料。5、再酱上刨上奶酪，再将培根切小块，均匀的放在手抓饼上，再刨上点奶酪。6、这时，煮的玉米粒也好了，关火，扔3个小番茄进去，余温就能将番茄皮烫掉，妥妥的。番茄切开，虾肉用的北极贝甜虾剥壳就可，布入沥干的玉米粒，放了几颗蓝莓调味，采摘几株迷迭香。进烤箱上下200°，10分钟。7、出锅啦，撒上点生菜叶，罗勒叶，滴几滴甜辣酱。8、就妥妥的可以上桌啦，手抓饼经过烤箱加温后，更香脆啦，吃的时候可以直接撕，也可以卷起来吃。三、【意式香肠芝心披萨】主料：中筋面粉150克、黄油15克、干酵母2克、盐2克、糖5克、温水90克馅料：意大利萨拉米香肠100克、马苏里拉芝士、番茄1个、洋葱半个、黄油20克、番茄酱、披萨草、盐、糖、黑胡椒、鸡粉、红椒青椒、甜玉米粒、黑橄榄做法：1、平底锅五成热放入黄油20克融化。2、加入洋葱丁。炒香炒软。3、加入去皮切碎的番茄碎。煸炒成酱状。4、取番茄酱一大勺，加入锅中翻炒。5、加入披萨草，加入黑胡椒碎。6、加糖、盐、鸡