花甲的营养成分
的有关信息介绍如下:1、花甲肉拥有极高的营养价值,营养成分十分丰富,例如在每100克肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,此外在甲壳当中还有碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等物质。
2、经过现代医学专家的研究还发现,在花甲里面有一种叫做蛤素的物质,这种物质可以起到制肿瘤生长,发挥到抗癌作用。
3、花甲肉以及贝类软体动物当中,都有一种含有具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们可以起到抑制胆固醇在肝脏合成,还能起到加快排泄胆固醇的特殊作用,所以最终能让身体中的胆固醇下降。
扩展资料:
花甲的生活习性:
1、甲生活在浅层沙下面,距离沙面5厘米左右,海浪打过地方沙面都比较平整,没有外力打扰,花甲会伸出长长触须到沙面换气,如果遇到外力打扰触须会突然缩回去,沙子会留下一个小洞。顺这小洞往下挖,就能找到花甲。
2、没有海水辅助花甲靠自身力量是没法自由活动的。花甲对水质也是有特别要求,必须是清澈无污染海水,环境安静。
3、花蛤广泛分布在我国南北海区,福建及广东沿海产量较多,季在春末夏初。它生长迅速,养殖周期短,适应性强,离水存活时长,是一种适于人工高密度养殖的贝类。
参考资料来源:
百度百科-花甲