怎样腌制鬼子姜最好吃

怎样腌制鬼子姜最好吃

食材：鬼子姜。

工具：玻璃瓶。

步骤：

1，首先买新鲜鬼子姜，如下图所示。

2，洗净控水，如下图所示。

3，放入干净的容器中，如下图所示。

4，将盐撒上，如下图所示。

5，把酱油加入适量的水烧开，晾凉倒入装鬼子姜的瓶中，如下图所示。

6，将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用，如下图所示。